Descrizione
La passione per i formaggi ci ha portato ad avere uno stretto rapporto con molti pastori, malgari e Casari di tutto il Trentino.
Questo ci consente di avere prodotti unici che ci contraddistinguono da sempre.
Alla base della nostra ricerca c’è la qualità delle materie prime, la tradizione, il territorio e non per ultimo l’unicità.
Consigli per Degustare la nostra Selezione di Formaggi della Bottega del Frà:
- Con la Polenta e il salame è un Tipico abbinamento
- Abbinati con il miele di castagno
- Abbinati con la Confettura al rabarbaro e mele cotogne
- Si sposano bene sul tagliere con salumi
INGREDIENTI: latte, sale, caglio. Origine latte: Italia
VALORI NUTRIZIONALI medi per 100 gr. Di prodotto: Valore energico kcal/KJ 395/1640, grassi 32 gr, di cui saturi 21 gr, carboidrati 0 gr, proteine 29gr, sale 1.3gr.
TIPOLOGIA CONFEZIONE E PESO: KG 0,540 CIRCA