Descrizione
Die Torta de Fregoloti (oder Fregolotti) ist ein typisches Trentino-Dessert, ein wunderschönes und reichhaltiges Dessert, aber hin und wieder kann man sich auch ein paar Extras gönnen. Ähnlich wie beim bekannteren „Sbrisolona“ aus Mantua dominieren Butter (oder Margarine wie in unserer Variante, leichter und gesünder) und Mandeln!
Das Besondere an diesem Kuchen ist, dass er leicht zerbröckelt, daher der Name „Fregoloti“.
ZUTATEN: 00 Mehl, Mandeln, Margarine, Zucker, frische Eier, Grappa (Sulfite), Backpulver, Salz.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 g PRODUKT: Energiewert Kcal/KJ 471/1973, Gesamtfette 29,4 g, davon gesättigte 4,1 g, Kohlenhydrate 46,0 g, Zucker 19,6 g, Proteine 9,2 g, Salz 0,6 g.
VERPACKUNG: 300 gr
Produziert und verpackt von: La Bottega del Frà - Martinelli 5.0 srl via Borzago 55, 38088 Spiazzo (TN)